【旅人好朋友 Karen】- 是Detail ！
來自加拿大的Karen是外商公司的主管，因工作需求，常常需要到台灣差旅，一個月會待上至少一週，也因為如此，她常在工作結束後，安排到不同的城市兜兜繞繞，去體驗各地的風土民情，這是她第一次到台南，那本做了筆記的雜誌本上，有她對台南的想像。...
【旅人好朋友TT】- 溫暖的聖誕禮物
TT是第一位把藝術旅店全部房間住過一輪的旅客，這樣的紀錄總是讓團隊暖暖的。他曾經獨自前來，也曾揪團府城遊，還參與過府城馬拉松，甚至帶著戀情加溫中的友人到821度過甜蜜的假期。 2014跨年時，在旅店蝴蝶牆上留下他的願望：『成為台南人』。他吃遍台南巷弄美食，也歷經多次旅店策劃...
【旅人好朋友 蕾貝卡】- 鑰匙出走記
Rebecca和Lucus從新加坡到台灣環島共16日，隨性的他們前晚才在網路平台上決定住宿的地點，沒有行程表的他們對於島上任何的事物都充滿驚喜，這晚抵達旅店的時間大約是晚上十二點，趕車的他們甚至都還沒用晚餐。 『還沒決定接下來去哪個城市，阿里山或日月潭吧！？』他們在吧台這麼...
【旅人好朋友 阿軒】-第一次獨自出遊，謝謝照顧
說起旅店的第一個旅客，那是一個人出遊的大男孩，在兵役前的沈澱期，過年期間在旅店待了三晚，選擇的是樓中樓的音樂房。高高瘦瘦的阿軒租了台腳踏車，用過早餐後就會騎著車出門，直到晚間才回來旅店休息，他習慣在書櫃拿本書，在咖啡廳裡享受靜謐的夜晚。...
【旅人好朋友 Gigi】-夜晚的心情療癒料理
『我心情很糟！不要跟我講話！我要吃飯！』推開紅色大門的他說。 我們習慣週五晚上見到Gigi，幫他準備一百零一次一樣的義式飯糰。難得看到溫文儒雅的他會有激烈的情緒起伏，所以即使已經店休，我還是捲起袖子幫他準備一份溫熱的晚餐。...
【旅人好朋友 Michael 】-Feel like home
入住旅店的人，各種職業都有可能，萬萬沒有想過五星級酒店的海外高階主管會選擇8又二分之一入住，一住將近三週的時間。 當天麥克的隨身秘書與我們聯繫時，告知臨時需要一晚的住宿，後續行程先前就安排好其他旅宿，請我們安排一間適合主管的房間。透過秘書我們了解了一下麥克的喜好，首推當然是...
【旅人好朋友 信哥】-告別是下一個旅程的開始
信哥是託台南的朋友臨時訂房的，說人還在飛機上，待會趕高鐵來，希望我們晚上能通融等待一下。信哥抵達時，身上還穿著西裝，提著簡單的行李，即使舟車勞頓，看起來仍一派從容。年約五十的他，聲音洪亮，個性爽直，是長期待在大陸的台商。...
【旅人好朋友 Billy】-“Extraordinary taste and an art piece by itself”
比利是住在LA的旅客，幾乎每年會到台南拜訪幾個好友。他從airbnb上訂房，往返信件裡簡短地詢問一晚的旅宿，瀏覽了一下他的旅遊經驗，團隊幫他安排了滿佈地圖的平面房。 抵達821 之前，他已經在台南三日，體驗不同的民宿與人情。習慣一人旅行，只要擁有地圖，就能自由地騎著電動車穿...
【旅人好朋友小山】- 美好的寂寞環島之旅
小山一身自行車騎士的裝備，推開大門，爽朗的陽光大男孩，笑聲十分有感染力。滿身大汗的他原來已經持續了幾日的旅行，從台北一路往南，我們立刻帶他到攝影房休息，把滿身的疲憊洗淨。 他說，想要環島旅行的念頭已經十多年，因為工作的緣故，卻遲遲沒有付諸實行，這次特別休了長假，把環島的願望...
【旅人好朋友陳姐】- 熟女的餐點考驗
旅店營運時，咖啡廳也同時開張，想法源於不只照顧旅客的胃，也讓台南人能一探821的神祕。咖啡廳有點實驗性，也還在定義它的性格，初期開始，我們只提供鹹甜各一的兩種餐點選項。 開幕後，陸續有新面孔推開紅門，其中一位是陳姐。那晚她和朋友同來，點了套餐，聽了空間的故事。離開前，陳姐給...
