【旅人好朋友 Billy】-“Extraordinary taste and an art piece by itself”
比利是住在LA的旅客，幾乎每年會到台南拜訪幾個好友。他從airbnb上訂房，往返信件裡簡短地詢問一晚的旅宿，瀏覽了一下他的旅遊經驗，團隊幫他安排了滿佈地圖的平面房。 抵達821 之前，他已經在台南三日，體驗不同的民宿與人情。習慣一人旅行，只要擁有地圖，就能自由地騎著電動車穿...
【旅人好朋友小山】- 美好的寂寞環島之旅
小山一身自行車騎士的裝備，推開大門，爽朗的陽光大男孩，笑聲十分有感染力。滿身大汗的他原來已經持續了幾日的旅行，從台北一路往南，我們立刻帶他到攝影房休息，把滿身的疲憊洗淨。 他說，想要環島旅行的念頭已經十多年，因為工作的緣故，卻遲遲沒有付諸實行，這次特別休了長假，把環島的願望...
【旅人好朋友陳姐】- 熟女的餐點考驗
旅店營運時，咖啡廳也同時開張，想法源於不只照顧旅客的胃，也讓台南人能一探821的神祕。咖啡廳有點實驗性，也還在定義它的性格，初期開始，我們只提供鹹甜各一的兩種餐點選項。 開幕後，陸續有新面孔推開紅門，其中一位是陳姐。那晚她和朋友同來，點了套餐，聽了空間的故事。離開前，陳姐給...
【關於咖啡廚房的電影計畫】
嗨～大家，今天要跟大家說一下關於咖啡廚房電影計畫的計畫，沒錯！不是在繞口令，就是要說一下電影計畫的計畫啦。 2015，色彩計畫即將要進入尾聲，我們也都沒閒置下來，緊鑼密鼓的準備2016，明年度的電影計畫，在明年821電影俱樂部會給大家一個嶄新的面貌，從咖啡廚房、戶外庭院、展...
一切不滅定律肖像展 - 最濃厚色彩的搖滾
一切不滅定律肖像展，離展期還剩下一日， 準備好來跟我們一起搖滾了嗎？ 藝術家李中立昨日已到現場策展了，看他專注的眼神，開幕當日想必有一場精采的音樂表演。 10.18-11.22 一切不滅定律肖像展 開幕派對 10.18(日) 3-5pm 李中立 – 昏鴉樂隊 主唱 ...
【旅人好朋友JC】- 請問有衣架嗎？
兩年前電視節目採訪時，曾問我令我印象最深的旅客，那時候我毫不考慮就想到了JC。821歷經四個半月的設計施工，趕在春節前七天，宣布能試營運的消息，竟然在短短三日內全數訂滿，即使旅店幾乎處在一個全新的狀態。 JC也訂了房，是旅店2013年試營運時的第一批客人。因為私人因素，JC...
【旅人好朋友Ming】- "I cannot recommend more for this great place!"
這個月有個墨爾本的旅客到821入住。因出差的緣故到亞洲各分公司做稽查兩個星期，最後一站是高雄，工作結束後索性多安排三天到台南旅行。 『抱歉啊，我問題比較多。』她聲音溫柔而堅毅，可能因為職業的關係，她很敏感的觀察環境，問問題也切中核心。這兩日幾乎全是步行的行程，從晴朗到雨夜，...
1013 嘉義創新學院 8又二分之一 分享
此次應嘉義縣文化觀光局之邀約，到場與學員分享8又二分之一的創建過程，以及過去、現在、未來的計畫。本次簡報的內容，正如火如荼地設計規劃集結成冊，也將於年底出版，記錄與感謝這三年多，參與821的人事物與一切。
【旅人好朋友Lina】- 要是沒住這裡就虧大了
她在大同路上迷了路，戴上藍牙耳機，我一邊從電話指引她對的方向，推開紅色大門的是一個髮型半邊剃光，半邊中長髮的個性女子，她是Lina，一個兼具珠寶設計師與造型師身份的美麗女子，她告訴我，這是她第一次到台南，一個人的旅行。 聽到她將近二十多年素食，我有點擔心遠近馳名的台南小吃幾...
【旅人好朋友Jack】- 我們是來放鬆的
Jack是新加坡的導演，今年五月與女友來住821，兩人外型相稱、穿搭一流，簡直是時尚雜誌走出來的人型。 那時候旅店正在舉辦芭比展，每天都有一百多個精緻的人偶與他們相伴。我曾介紹距離旅店約十五分鐘車程的牛肉火鍋，大打包票說，『你絕對會想念它，並且為了這鍋湯，再度回來台南的。』...
